Passalacqua koffiebonen

Passalacqua is een Napolitaans koffiemerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1948. In het assortiment vindt u twee karakteristieke melanges: Passalacqua Mehari en Passalacqua Cremador. Beide combineren Arabica- en Robustabonen en hebben een medium-donkere branding, maar verschillen duidelijk in samenstelling en smaakprofiel.

Passalacqua koffiebonen kopen

Met Passalacqua kiest u voor koffie met duidelijke wortels in de Napolitaanse koffiecultuur. Mehari is krachtig, vol en intens, terwijl Cremador zachter en romiger van karakter is.

Zo kunt u binnen Passalacqua kiezen tussen twee verschillende smaakprofielen voor de bereiding van Italiaanse koffie en espresso.

Over Passalacqua

De geschiedenis van Passalacqua begon in 1948 in Napels, kort na de Tweede Wereldoorlog. Grootvader Samuele werkte als handelsvertegenwoordiger en zijn drie zonen Biagio, Yor Armando en Emilio zagen een kans in een oude brandmachine waarmee slechts 5 kilo koffie per twintig minuten kon worden gebrand. Daarmee begon het familiebedrijf.

Vier generaties later is Passalacqua nog altijd een familiebedrijf. De branderij verwerkt koffie uit verschillende koffieproducerende landen tot melanges met een uitgesproken Napolitaans karakter.

Het assortiment Passalacqua koffiebonen

Passalacqua Mehari

Passalacqua Mehari is een krachtige en volle melange met een rijke crema. De koffie bestaat uit 55% Arabica en 45% Robusta, afkomstig uit vier verschillende landen, en wordt medium-donker gebrand.

Passalacqua noemt aroma's van onder andere cacao, geroosterd brood, biscuit en zoethout, met in de afdronk een vleugje zwarte peper. Het resultaat is een intense koffie met een volle en zijdezachte smaak.

Passalacqua Cremador

Passalacqua Cremador is een romige en fluweelzachte melange met 70% Arabica en 30% Robusta uit vijf verschillende koffieproducerende landen. Ook Cremador heeft een medium-donkere branding.

Het smaakprofiel bevat volgens Passalacqua onder andere tonen van cacao, hazelnoot en geroosterde amandel. Cremador heeft een zachter karakter en combineert een donkere, compacte crema met een evenwichtige verhouding tussen aroma en smaak.

Welke Passalacqua koffiebonen passen bij u?

Kies Passalacqua Mehari wanneer u houdt van een krachtige, volle en intense koffie. De combinatie van 55% Arabica en 45% Robusta zorgt voor veel body en een uitgesproken smaak.

Passalacqua Cremador past beter wanneer u een zachtere en romigere koffie zoekt. Met 70% Arabica en 30% Robusta ligt bij deze melange meer nadruk op een fluweelzachte en evenwichtige smaak.

Passalacqua koffiebonen online bestellen

Vergelijk Passalacqua Mehari en Passalacqua Cremador en kies de melange die het beste aansluit bij uw smaak. Bestel uw Passalacqua koffiebonen eenvoudig online.